Brownies
dourados recheados
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Igredientes:
250 g de manteiga amolecida
1 1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
4 ovos ligeiramente batidos
1 3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento em pó
185 g de chocolate branco derretido
Recheio de Queijo Cremoso
250 g de queijo cremoso amolecido
60 g de chocolate branco derretido
1/4 de xícara de xarope de glucose de milho
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo
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Modo de preparo:
1
Para fazer o recheio coloque o queijo, o chocolate,
o xarope de glucose de milho, o ovo e a farinha em
uma tigela e bata até a mistura ficar lisa
2 Coloque a manteiga, o açúcar e a baunilha
e bata até ficar a mistura ficar fofa eclara.
Adicione os ovos um a um e misture levemente.
3 Peneire juntos a farinha e o fermento sobre a mistura
de manteiga. Adicione o chocolate e bata até
obter uma mistura homogênea
4 Coloque metade da massa em fôrma quadrada
de 23 cm, untada. Cubra com o recheio e a massa restante.
Asse durante 40 minutos ou até ficar firme.
Deixe esfriar na forma e corte em quadrados.
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Rendimento
24 pedaços
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